Dieses alte Haus, abseits der 1 ha großen Liegenschaft, beherbergte einst einen kaiserlichen General und dessen Gemahlin. Die üppige Küche des Hausherrn wird Ihnen im Restaurant mit Panoramablick über die Terrassen und Gärten kredenzt. Im Park liegt das Susan´s Hotel in den geschickt umgebauten ehemaligen Stallungen; die komfortablen Zimmer haben Blick auf den Moulin-Fluss.
Ideal an der Champagner-Route gelegen, neben den Großen Seen, Colombey les Deux Eglises, der Abtei von Clairvaux und der Kristallmanufaktur von Bayel. 2 Minuten vom Vergnügungspark Nigloland und 40 km von der alten Stadt Troyes.